اجعل إحدى عاداتك اليومية الصحية شرب كوب كاكاو يوميا قبل النوم، هذه كانت إحدى نصائح الأطباء بمجلة التغذية الأوروبية. حيث كشفت المجلة دراسة حديثة تثبت أن تناول كوب من الكاكاو الساخن قبل النوم، يمكن أن يقى من مرض السكر، وبعد الربط بين الشيكولاته وزيادة الوزن، ثبت علميا أن مسحوق الكاكاو المغلى يمكنه أن يفعل العكس. ويعتقد الباحثون بحسب النتائج التى توصلوا إليها ونشرتها مجلة التغذية الأوروبية أن الشيكولاته الداكنة غنية بالفلافانول، والمواد الكيميائية النباتية التى تعزز تدفق الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية. ففى الدراسة التى أجريت على الفئران بإعطائها حوالى أربعة أو خمسة أكواب من الكاكاو الساخن، خلال عشرة أسابيع، وقال البروفيسور جوشوا لامبرت بجامعة ميتشجن "ما أدهشنى هو حجم التأثير الذى تحدث الشيكولاته الداكنة، فلم يكن لها تأثير على وزن الجسم كما أحدث انخفاض هائل فى الالتهابات ونسبة الإصابة مرض الكبد الدهنى وزيادة حرق الدهون والسكر المتراكم داخل الجسم".