وجدت دراسة جديدة أن تناول المرأة فاكهة الفريز والتوت أقله 3 مرات أسبوعياً، يخفض خطر إصابتها بأزمة قلبية. وأفاد موقع "هيلث داي نيوز" الأميركي ان حوالي 94 ألف امرأة شاركن في دراسة، طُلب منهن خلالها الإجابة على بعض الأسئلة كل 4 سنوات طوال 18 سنة، أظهرت أن 405 منهن أصبن بأزمة قلبية.

وأظهرت الدراسة ان النساء اللواتي أكلن أكبر كمية من التوت والفريز كن 82% أقل عرضة للإصابة بأزمة قلبية من الأخريات اللواتي أكلنها مرة أو أقل شهرياً. يشار إلى ان الفريز والتوت يحتويان على مركبات تساعد في توسيع الشرايين، ما يساهم في الحؤول دون تكون أية عوائق أمام تدفق الدم إلى القلب. وقال المعد الرئيسي للدراسة آيدين كاسيدي، إن التوت والفريز "هما من أفضل الموارد للمركبات الحيوية المفيدة". وأوصى الباحثون بتناول الخضار والفاكهة وخصوصاً الغنية بالألوان نظراً لفوائدها الكثيرة.