الكثير من الناس يستخدمون الهندباء لإزالة السموم، تخفيف الإمساك، وتهدئة الإضطراب في المعدة. في الواقع، استُخدم الشاي المصنوع من جذور الهندباء في الطب الصيني لعدة قرون. اليوم، يوصي بشرب شاي الهندباء للمساعدة في تطهير الكبد من السموم أثناء النوم أظهرت الدراسات أنّ الهندباء تحتوي على خصائص مدرّة للبول ومزيلة لسموم الكبد، وتدرس الأبحاث الجديدة ما إن كانت الهندباء تتمتّع بخصائص مكافحة للسرطان أيضًا. الكثير من الخبراء الطبّيين يعتبرون استخدام شاي الهندباء خيارًا جيدًا إذا كنتِ تبحثين عن طرق للتخلّص من السموم.