مع إقتراب فصل الشتاء ووقوع الكثيرين فريسة لنزلات البرد المزعجة، تنصحك أحدث البحوث الطبية بأهمية الإكثار من تناول الكاري والبهارات الحارة للوقاية من هذه النزلات المؤرقة. قد تبدو وصفة قديمة أو إحدى الوصفات الشعبية للتداوي والتحصين ضد نزلات الانفلونزا، إلا أنها أحدث ما توصلت إليه البحوث الطبية في هذا الصدد حيث يؤدي الكاري والبهارات الحارة دوراً في معالجة التهابات الحلق.وكشفت البحوث الطبية التي أجريت في هذا الصدد، أن جذور العرق سوس وعصير العنب الساخن تعد أحد الخيارات المهمة في علاج نزلات البرد والتهابات الحلق على نطاق واسع. وقال رئيس قسم "نزلات البرد" في جامعة "كاردييف"ا بريطانية، البروفيسور رون أكليس، إن تناول الكاري الاحمر الحار يساعد كثيراً في تقليل أعراض السعال المصاحب لالتهابات الحلق.