يعاني كثيرون من تناول السمكة الكاملة في المطعم. إليكِ إتيكيت تناولها:

- افردي مفرش الطاولة الصغير على حضنكِ.

- ثبتي السكينة بطريقة مائلة من منطفة تحت الرأس.

- امضي بطريقة مائلة بالسكين بين الشوك واللحم.

- ارفعي اللحم برفق باستخدام السكين والشوكة وضعيه على طرف الطبق أو في طبق آخر.

- اقلبي السمكة واصنعي الأمر ذاته.

- الآن سيتبقى لديكِ رأس السمكة وذيلها والشوك. اتركيها تماماً.

- في الغالب، سيكون لديكِ طبق ماء صغير معطّر بالليمون أو ماء الورد. انقعي أطراف أصابعكِ به لثوانٍ بعد الانتهاء.