عبّر عدد كبير من المواطنين عن غضبهم من طريقة عرض وبيع اللحوم الحمراء في الأسواق الأسبوعية في الريف، حيث تنعدم أبسط شروط الصحة والسلامة، وهو ما قد ينذر بكارثة صحية إن لم تتدخل السلطات المحلية والمصالح البيطرية بشكل عاجل, ويشد انتباه المتسوق في عدد من الأسواق الأسبوعية  في الريف إلى أن الجزارين يعمدون إلى استخدام طاولات متسخة تقطع عليها اللحوم بواسطة الساطور، والغريب أن هذا الطاولات تفتقد لأبسط شروط النظافة، حيث تعرض عليها اللحوم دون غطاء يحميها من التلوث والغبار ناهيك عن الرائحة الكريهة التي تنبعث منها نتيجة تراكم بقايا اللحوم عليها من يوم لآخر.