يبدو أنك استمعت إلى تحذيرات من الإفراط في تناول الشوكولا عندما كنت طفلًا، والسبب هو الخوف من السكر الزائد ومضاعفاته وبخاصة مرض السكري. أما الشوكولا نفسها فهي طعام صحي غني بالفوائد،  بخاصة الشوكولا الداكنة التي تساعد أيضًا على التخسيس وإنقاص الوزن.

إليك أهم فوائد الشوكولا الداكنة:

الاسترخاء.

 تساعد الشوكولا الداكنة على تخفيف الغضب والتوتر. وتفيد دراسات بأن مضادات الأكسدة التي تحتويها الشوكولا الداكنة تساعد على الاسترخاء، وتخفّف الاكتئاب.

الرشاقة. 
أكّدت دراسة نشرتها دورية "إنترنال ميديسن" تحتوي الشوكولا الداكنة على مكونات تساعد على حرق الدهون، وزيادة رشاقة الجسم.

السكري.

يُعد "الفلافونويد" من أهم مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها الشوكولا الداكنة، و وجدت دراسة نُشرت في دورية "نيوترشن" أن الفلافونويد تقلل من مقاومة الجسم للأنسولين، بالإضافة إلى خفض التهابات الجسم، ما يخفف من احتمالات الإصابة بالسكري.

القلب. 

وأوضحت دراسات موثقة أنه عندما تقوم المعدة بتحطيم مكونات الشوكولا الداكنة تتحوّل بعضها إلى مواد مضادة للالتهابات، ويساعد ذلك على تحسين وظائف عضلة القلب، والوقاية من السكتة الدماغية.

الزهايمر.

 تشير تقارير طبية أن أكل الشوكولا الداكنة يزوّد الجسم بمكونات تحمي أعصاب الدماغ من العمليات الكيميائية التي تسبب الخرف والزهايمر.