المقادير

    2 كوب دقيق
    كوب تمر
    كوب لبن
    3 بيضة
    كوب سكر
    باكو بيكنج بودر
    رشة ملح
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    نصف كوب زيت
    باكو فانيليا
    صوص الكراميل
    كوب كريمة
    كوب سكر
    2 مكعب زبدة

طريقة التحضير

* إخلطى اللبن مع السكر والبيض والزيت والفانيليا في الخلاط

* إخلطى الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وضيفيهم

* ضيفى التمر والقرفة وقلبى ثم صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وضعى الكيكة فى الفرن حتى النضج

* قطى الكيكة وإسقيها بالكراميل البارد وقدميها

طريقة تحضير صوص الكراميل

* ضعى الكريمة والسكر على نار هادئة حتى يغمق لونها ثم ضيفى الزبدة وقلبى