المقادير

    صدور دجاج فيليه
    2 كوب برغل
    2 كوب طماطم مفرومة
    نصف كوب فلفل أخضر رومى
    فلفل حار
    ملح
    فلفل أسود
    حبهان فصوص
    جبنة رومى

طريقة التحضير

* شوحى البصل فى الزيت على النار مع الملح والفلفل الأسود ثم ضيفى الفلفل الرومى

* ضيفى الفلفل الحار ثم افتحي فصوص الحبهان وضيفيها

* ضيفي قطع الطماطم ثم البرغل وقلبى ثم ضيفى كوب ماء وهدئي النار حتى يتشرب البرغل الماء

* تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود وشوحيه فى الزيت على النار

* ضعى الخليط فى بايركس ثم ضيفى قطع الدجاج ثم ضيفى على الوجه الجبنة الرومى

* غطى الخليط بورق الألومنيوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج وقدميه