المقادير
300 جم أوراك دجاج  مكعبات 13 كوب نشا  12 كوب دقيق  ملعقة كبيرة صويا صوص  نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود للصوص ملعقة كبيرة زيت 3 فص ثوم  مفروم ملعقة كبيرة زنجبيل طازة  مبشور 5 ملعقة كبيرة عسل أبيض  2 ملعقة كبيرة سكر بني  نصف كوب صويا صوص  نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم  2 ملعقة كبيرة نشا  ربع كوب ماء  لعقة صغيرة سمسم  ملعقة كبيرة بصل أخضر للتقديم أرز أبيض 

طريقة التحضير
* يخلط الدقيق والنشا ويغطى به قطع الدجاج

* ثم تقلى في زيت غزير

* في طاسة جديدة على النار يشوح الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر في الزيت

* ثم يضاف زيت السمسم

* وتخلط الصويا صوص مع النشا ثم تضاف لها 

* وأخيرا يوضع السمسم

* وتضاف الدجاج وتخلط جيدا وتقدم ساخنة​