المقادير:

    سكر بني , 1/4 كوب
    سكر , 1/3 كوب
    أزر عادي , 1/3 كوب
    كريمة خفق , 1/2 كوب
    زبيب , 1/2 كوب
    قرفة , 1 ملعقة كبيرة
    تفاح مقشر ومقطع مكعبات , 2 حبة
    زبدة , 2 ملعقة كبيرة
    نشا , 2 ملعقة صغيرة
    حليب كامل الدسم , 4 كوب

طريقة التحضير

نقوم بسلق الأرز مع إضافة ملعقتين من السكر .

نقوم بتشويح التفاح مع الزبد على النار ثم نضيف القرفة و السكر البنى و الأبيض ثم نشا الذرة .

نضيف زبد مرة أخرى و الزبيب و نتركه على نار هادئة حتى يتكرمل و يقدم فوق الأرز بالهنا .