المقادير 4 اشخاص

    500 جرام صدور دجاج مسحب مقطع الى مكعبات
    ملح وفلفل اسود
    كوب بقسماط
    ربع كوب جبن بارميزان

    ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
    نصف ملعقة بابريكا
    نصف كوب طحين
    2 بيضة مخفوقة

طريقة التحضير

تبلي مكعبات الدجاج بالملح والفلفل الأسمر.

اخلطي البقسماط مع التوابل والملح والفلفل وجبن البارميزان.

قلبي مكعبات الدجاج في الطحين ثم البيض ثم خليط البقسماط.

ضعي كمية وافرة من الزيت في مقلاة عميقة وسخنيه جيداً.

تُقلى ناجتس الدجاج في الزيت الساخن ثم اخرجيها على ورق ماص للزيت وقدميها مع الكاتشب او حسب الرغبة.