عزيزتي الأم.. إذا كان لديكِ الرغبة في أن يتمتع طفلك بذكاء عال وعقل سليم ‏,‏ قد يساعدكِ في تحقيق هذه الرغبة الإطلاع علي الدراسة الجديدة التي نشرتها المجلة الأمريكية صحة الأطفال.

واستعرض الباحثون، حسب ما ورد بجريدة ” الأهرام ” خمسة أنواع من الأطعمة تساعد إضافتها إلي الوجبات الغذائية للأطفال في زيادة نسبة ذكائهم وحيويتهم وهذه الأغذية هي‏: ‏ الحليب كامل الدسم ‏,‏ زبدة الفستق ‏,‏ البيض‏ ,‏ البروتينات والسمك‏. ‏

فالحليب كامل الدسم غني بالأحماض الدهنية والكولسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة من يقل عمرهم عن عامين‏,‏ حيث إن الكولسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره المهم في بناء وتنشيط الخلايا العصبية‏. ‏

زبدة الفستق‏: ‏ تحتوي علي الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية للطفل‏. ‏

ـ البيض‏: ‏ غني بالكولسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين ب والتي أثبتت الدراسات قدرتها علي تحسين التعلم والذاكرة‏. ‏

ـ ولا ننسي السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء‏ ,‏ خاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية من نوع أوميجا‏3‏ فهي ضرورية لسلامة العقل والجسم‏. ‏

ـ وفي النهاية، توصي الدراسة بإضافة اللحوم الحمراء إلي أغذية الأطفال لأنها تحتوي علي كميات ضخمة من الحديد‏,‏ والبروتينات‏,‏ والألياف والفيتامينات خاصة فيتامين ب‏12. ‏