أظهر بحث جديد أن المشروبات الباردة تعمل على تبليد إحساس الإنسان بالسكريات الموجودة فى تلك العصائر الباردة، وهذا يزيد من تفضيل الشخص للأطعمة السكرية. وعند إجراء هذا البحث على المتطوعين من خلال تقديم ماء ذات درجات حرارة مختلفة لكى يشربوها قبل تناول الشيكولاتة والجبن الشيدر. فقد وجد المتطوعون أن طعم الشيكولاتة أصبح أقل قوة وإستمتاعهم بالشيكولاتة أصبح أقل عند شربهم لماء بارد أو مثلج. ولم تؤثر الماء على إحساسهم بطعم الجبن الشيدر. مما يؤكد أن الماء البارد أو المثلج له تأثير على زيادة وزن الشخص أو إصابته بالسكر.