فقر الدم هو إنخفاض تركيز الهيموجلوبين عن المستوى الطبيعي, فيقل جهد أعضائكِ في الجسد مع ضعف الحصول على الأكسجين فيشكو المريض من الإرهاق وعدم التركيز والخمول, وعند تعرضكِ للأنيميا ينبغي تناول الأطعمة الصحية التي تزيد من معدلات الحديد وحمض الفوليك اللذان يساعدان على تكوين الهيموجلوبين ورفع مستوى تركيزه في الدم وبالتالي تساعد أجهزة الجسم على حصولها على الأكسجين.
نقدم لكِ أفضل أنظمة الريجيم الصحية لمرضى فقر الدم والأنيميا:
-النوع الأول:
-الإفطار :
بيضة مسلوقة – نصف رغيف خبز أسمر – 3 ملاعق فول – طبق سلطة.
-بين الإفطار والغذاء :
1 كوب من عصير البرتقال أو الليمون أو التفاح بعد تحليتها بملعقة عسل أسود أو كوب من البليلة بلبن خالي الدسم مع ملعقة عسل أسود + كوب من الحلبة باللبن مع ملعقة عسل أسود.
-الغذاء:
طبق خضار مطبوخ - شريحة من اللحم أو الدجاج أو السمك أو الكبدة المشوي أو المسلوق – 4 ملاعق من الأرز أو المكرونة – طبق سلطة.
-العشاء:
ثمرتين فاكهة مثل التفاح أو الرمان أو الجوافة أو الموز أو الكمثرى – 1 كوب من البليلة باللبن/ كوب من عصير الليمون مع ملعقة العسل الأسود.

- النوع الثاني:
- وجبة الإفطار 8 صباحاً:
1/2 رغيف- 2 بيضة مسلوقة- طبق سلطة –كوب من اللبن الرائب – كوب عصير برتقال محلى بملعقة عسل أسود.
-وجبة الغذاء 3 مساءاً:
1 طبق سلطة -5 ملاعق أرز.

-اليوم الأول : 1/4 دجاجة مسلوقة أو مشوية .

-اليوم الثاني:سمك مشوي.

-اليوم الثالث:كفتة مشوية .

-اليوم الرابع:كبدة مشوية .

-اليوم الخامس:1/4 فرخة مسلوقة .

-اليوم السادس: شوربة خضار + لحم مشوي.

-اليوم السابع: كبدة مشوية .

- وجبة العشاء 8 مساءً.

-1/2 رغيف – 2 زبادي او روب + ملعقة عسل أسود + قطعة صغيرة جبنة بيضاء- ثمرة من الموز وثمرة من الجوافة أو الكمثرى.