إلتقى الدكتور محمود أبو النصر، وزير التربية والتعليم، بهيثم أحمد، المدير التنفيذي بشركة أمريكانا، والسيد سعيد غريب، المدير الإقليمي والدولي للشركة، والسيدة فايقة النحاس، مدير التعليم الفني بالقاهرة، وذلك في إطار سعي الوزارة لإعداد خريج للتعليم الفني قادر على التواصل الفعال مع سوق العمل. وتمت خلال اللقاء مناقشة ما تم تنفيذه من البروتوكول الموقع بين الوزارة وشركة (أمريكانا)، والذي يتم من خلاله تأهيل وتدريب طلاب المدارس الثانوية الفنية التجارية نظام الثلاث سنوات، والتي تم تحويلها إلى مدارس فندقية. وكان قد تم إنشاء شعبة جديدة تحت مسمى (شعبة وجبات سريعة) لعدد 600 طالب تم اختيارهم طبقا لمعايير ومواصفات فنية متخصصة من خلال لجنة مشتركة من الوزارة والشركة، ويتم تدريب الطلاب نظريا بالمدرسة لمدة عام دراسي ونصف العام، وبعدها يتم التدريب المزدوج إلى نهاية المرحلة الدراسية، حيث يتم توزيع عقود التوظيف على الطلاب الخريجين. وأوضح الوزير، أن هذا البروتوكول تم توقيعه عام 2011 عندما كان يرأس قطاع التعليم الفني ويتم تنفيذه داخل ثلاث مدارس فنية تجارية تم تحويلها إلي فنية فندقية وهي مدارس (المعاملات التجارية بعابدين، شبرا التجارية بإدارة الساحل، والزيتون الثانوية التجارية بإدارة الزيتون)، ووعد بحضور حفل تخرج هذه الدفعة من الطلاب تشجيعا لهم ولزملائهم الطلاب الدارسين بنفس المشروع. ورحب الوزير، بسائر المبادرات من شركات ومؤسسات الحكومة والقطاع الخاص، لدعم مسيرة التعليم الفني والتعاون التام لسد الحاجة من الفنيين المتخصصين في سائر المجالات. وشدد وزير التعليم، على أن رسالة التعليم الفني هي إعداد خريج متوافق مع سوق العمل والتطورات التكنولوجية الحديثة ومزود بالمهارات التي تمكنه من متابعة الثورة الصناعية في مجال تخصصه.