المقادير
- الآيس كريم : 4 اكواب (فانيلا)
- كورن فليكس : 3 اكواب (مطحون خشن)
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بياض البيض : 3 حبات
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. اسكبي الآيس كريم بملعقة البوظة دوائر وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة في الفريزر لمدة ساعة.

2. اخلطي الكورن فليكس والقرفة.

3. اخفقي بياض البيض حتى يصبح هشاً ويتضاعف حجمه.

4. أخرجي الآيس كريم من الفريزر واغمسي الكرات ببياض البيض ثم بخليط الكورن فليكس والقرفة.

5. ضعي الآيس كريم في الصينية بالفريزر لمدة 3 ساعات.

6. سخني الزيت في قدر واسع على نار عالية.

7. اقلي الآيس كريم فور خروجه من الفريزر بواسطة مصفاة كبيرة بالقدر بالزيت المحمى لمدة 10 ثواني.

8. ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالكريمة والكرز حسب الرغبة.