تم  افتتاح الدورة الأولى للمعرض الوطني المهني للصردي، في سطات، السبت، بتنظيم من وزارة الزراعة المغربية، بشراكة مع جمعية المعرض الوطني المهني لتربية المواشي، وقد ناب محمد الصديقي، الكاتب العام للوزارة، عن الوزير عزيز أخنوش في افتتاح الدورة.

وتعد تلك التظاهرة الأولى من نوعها، وتندرج في سياق توفير آفاق التنمية الجهوية المندمجة، من أجل عرض قطيع الصردي وباقي السلالات المغربية،كما يشكل منصة سوسيو اقتصادية للحوار والتعاون بين مختلف المهنيين، وواجهة لتثمين تربية تلك السلالة.

ونجح المعرض، الذي اختار شعار "الصردي: مفخرة وطنية"، في استقطاب أكثر من 270 عارض خلال دورته الأولى، وأقيم على مساحة إجمالية تقدر بستة هكتارات، ضمنها مساحة مغطاة تناهز 15 ألف متر مربع، وقد توزع المشاركون ما بين كسابة وبياطرة وصيادلة، إضافة إلى ممولين من قبيل مجموعة القرض الفلاحي للمغرب.

وسيعرف الملتقى أنشطة موازية، من بينها تسليم جوائز لأحسن فحل، وأحسن نعجة، وأحسن خروف بهدف تشجيع الكسابة المتخصصين في تربية سلالة الصردي، كما سيتم تنظيم مسابقة الشواء التقليدي وعروض للفروسية "التبوردة".

ويعتبر الصردي، سلالة مغربية بامتياز، تنحدر من هضاب الغرب وتتميز بقامتها الكبيرة وذيلها الرفيع، وتعرف بخلو البطن والرأس والأرجل من الصوف، وبسواد لون العينين والأذنين ومقدمة الوجه ونهاية الأرجل، ويصل عددها إلى أكثر من 2.5 مليون رأس.

ويطمح المعرض في أن يصبح موعدًا ثابتًا لإطلاق مبادرات ومشاريع تنموية، من أجل تحسين استغلال سلسلة الإنتاج المرتبطة بالصردي، والعمل على وضع علامة تصنيف خاصة بهذا الصنف من الأكباش.