من المنتظر أن تقلل كوريا الجنوبية حقول الأرز بنسبة 4.5% في عام 2017 عن العام الحالي كجزء من جهودها الجارية للتعامل مع وفرة المعروض من المحاصيل الأساسية وفقا لما قالت وزارة الزراعةاليوم الاثنين.

وقالت الوزارة ، إنها وضعت هدفا لزراعة الأرز في مساحة 744 ألف هكتار في العام القادم بانخفاض 35 ألف عن ما تم زرعه من مساحة بلغت 779 ألف هكتار في العام الحالي .

وأوضحت الوزارة أنها ستساعد المزارعين على تحويل حقول الأرز إلى حقول لمحاصيل أخرى.

وجاء القرار في الوقت الذي ظلت فيه كوريا الجنوبية تعاني من فائض في العرض في الأرز لعدة سنوات . فقد ظل الاستهلاك السنوي للكوريين الجنوبيين من الأرز في تناقص حاد نتيجة لتغيير في النظام الغذائي وعادات الأكل.

وبلغ فائض الأرز للبلاد 300 ألف طن في هذا العام حيث أن المعروض 4.2 مليون طن يفوق الاستهلاك المتوقع الذي يبلغ 3.9 مليون طن .

ومن أجل معالجة الفائض في السوق ، اشترت الحكومة كل فائض هذا العام ووضعته جانبا في شكل خدمات عامة .

وبلغ معدل الاستهلاك للفرد 62.9 كيلوغرام في عام 2015 ، بانخفاض حاد عن 128.1 كيلوغرام في عام 1985 ، وفقا لبيانات تم جمعها من قبل إحصائيات كوريا.