يشتهر مطعم كيزكوليسي بتقديمه المأكولات والأطباق التّركيّة التّقليديّة المختلفة، ويعتبر من أرقى مطاعم إسطنبول وأعرقها، حيث يقع المطعم في برج الفتاة، أو برج العذراء التّاريخيّ المُنتصب في نقطة لقاء القارّتين الأوروبّيّة والآسيويّة، ليضمن لكلّ من يزوره إطلالة خلّابة وتجربة ستُحفر في الذّاكرة. "كيزكوليسي"، مطعم برج الفتاة، أحد أرقى المطاعم التّركيّة، يختصّ بتقديم المأكولات المحلّيّة التّقليديّة المختلفة، ويقع في برج الفتاة الّذي ينتصب في بحر مرمرة بين أوروبا وآسيا، حيث يتمّ الوصول إليه عبر اليخوت أو القوارب. وقد اكتسب مطعم كيزكوليسي  قيمته التّاريخيّة من خلال قصّته الشّهيرة، حيث كان لأحد السّلاطين فتاة جميلة جدًّا، تنبّأت العرّافة بموتها، فجنّ السّلطان ووضع ابنته في هذا البرج كي لا يطالها الموت، فهل يصل الموت إليها؟ نترك لكم معرفة نهاية الاسطورة عند زيارة هذا المكان الجميل. برفقة التاريخ الّذي يعود إلى أكثر من ٢٥٠٠ سنة وبتصميمه الدّاخليّ الّذي يعتمد بأغلبه على الأخشاب، يمتاز مطعم كيزكوليسي بتقديمه قائمة واسعة من المأكولات التّركيّة المحلّيّة التّقليديّة بأجواء رائعة للغاية، كما يختصّ المطعم بتقديم قائمة من الأطباق الخاصّة بشهر رمضان والّتي تُعنى بجميع الأذواق المختلفة، ومن قلب المضيق يفتخر مطعم كيزكوليسي باقتراح طبق كباب الضّأن المقدّم مع الصّلصة بمُختلف نكهاتها لروّاده. إضافة إلى ذلك يقوم المطعم بتقديم العديد من الأطباق البحريّة، مثل طبق القريدس المقليّ والّذي يُقدّم  مع صلصة الثّوم واللّيمون. كما ويقدّم المطعم تشكيلة واسعة من الحلويات المحلّيّة عدا عن الحلويات الرّمضانيّة الّتي يُقدّمها المطعم بمناسبة شهر رمضان، كما يهتمّ المطعم بتخصيص برنامج أمسيات رمضانيّة بالإضافة إلى الأمسيات الموسيقيّة الحيّة الّتي تكون في المطعم خلال الأيّام العاديّة، ليستطيع الزّائر ان يعيش التّجربة الحيّة أثناء تناول الطّعام التّركيّ الأصيل بمرافقة موسيقيّة، وإطلالة خياليّة بوجودة عالية، تجعل من زيارة مطعم كيزكوليسيتجربة ساحرة لا تُنسى.