ارتفعت معدلات إشغال المطاعم والخيام الرمضانية في فنادق أبوظبي بشكل تصاعدي وتدريجي منذ بداية شهر رمضان ليتراوح بين 70 إلى 100% بحسب عاملين في قطاع الضيافة في الإمارة. وقال كمال فاخوري مدير العمليات في شركة كريستال لإدارة الفنادق والمنتجعات إن إشغال المطاعم في الفندق وقت الإفطار والسحور يصل إلى 70% منذ بداية رمضان, ويرتفع تدريجياً ليصل إلى الذروة في الأسبوعين الأخيرين من الشهر. وقالت ريما البارودي مديرة العلاقات العامة والاتصال في فندق “إنتركونتينينتال” أبوظبي إن المطاعم والخيمة الرمضانية شهدت طلباً يفوق التوقعات منذ بداية الشهر الفضيل. وأوضحت أن بوفيه الإفطار في المطعم والقاعة الرئيسية المخصصة لمجموعات الشركات الكبيرة إضافة إلى السحور في الخيمة حققت إشغالاً كاملاً طوال الفترة الماضية متوقعة أن يستمر ذلك لنهاية الشهر.  وبحسب بيانات هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة فقد حافظت أنشطة الأطعمة والمشروبات التي تعتبر أحد روافد الدخل الرئيسية لقطاع خدمات الضيافة في الإمارة على مستوياتها خلال شهر يوليو من العام الماضي أثناء شهر رمضان المبارك مسجلة عوائد قدرها 98,1 مليون درهم.