فيما يصل الضيوف الى الطريق الخاص قبل بدء سهرة تبقى محفورة في الذاكرة، يستقبلهم حاجب يقودهم الى حديقة مضاءة بالشموع حيث يتمّ تقديم مقبّلات وعصائر تمهيداً لعشاء لذيذ يتمتعون به في صالة مذهلة. يوفّر هذه التجربة الساحرة قسم التموين خارج الفندق الذي  أطلقه حديثاً فندق الريتز-كارلتون أبوظبي، غراند كنال. صوت الإمارات - فندق الريتزكارلتون يُطلق خدمة التموين خارج الفندق ليقدّم الفخامة والتميز والإلهام المذاقي

ويقدم فندق الريتز-كارلتون أبوظبي، غراند كنال خدمة التموين الجديدة ليستطيع الضيوف اختبار التجارب المذاقية المعهودة في أي مكان يختارونه خارج الفندق.

فريق عمل قسم التموين لخارج فندق الريتز-كارلتون أبوظبي يعتبر من أصحاب الخبرة العالية ويحرصون على ابتكار تجارب لا تنسى، من بينهم حجّاباً، وفريق طهاة يعدّون أفضل الأطباق إضافة الى مقدمي الخدمة ومدراء فعاليّات يضمنون حسن سير السهرة وموظّفي خدمة غرف الذين يوفرون الدعم خلال الفعالية وبعدها.

في هذا الإطار، قال مدير التموين وخدمات المؤتمرات روبرت زلنر: "الهدف من إطلاق قسم التموين خارج الفندق هو نقل كامل تجربة فندق الريتز-كارلتون الى الموقع الذي يختاره الضيوف، أكان زفافاً أو عشاء احتفالاً بذكرى زواج أو حفلة تقام في مكتب. نعمل مع الضيوف للحرص على أخذ كل عنصر بعين الاعتبار. يمكن أن تكون المناسبة بسيطة كعشاء لحم مشويّ في حديقة فيلا خاصة، أو مناسبة فخمة تتضمن توفير مأكولات على يخت خاص لأيام عدة وتتخللها خدمة غرف وخيارات مذاقيّة فاخرة تتغيّر يومياً".