الفلفل الحار أو الشطة ليست مجرد توابل تضاف إلى الطعام, فإذا كنت تعتقد أنها مجرد توابل تضاف إلى الطعام لتحسين طعمه, فأنت بحاجة إلى معرفة فوائد الفلفل الحار أولاً حتى تستفيد منه بأقصى فائدة لصحتك. فالفلفل الحار يحتوي على مركبات فريدة مهمة للصحة لاسيما الكابسيسين وهو المركب الذي يعطي الفلفل الحار الطعم الحار الذي يمتاز به.
القيمة الغذائية للفلفل الحار

• الكابسيسين
• فيتامين هـ
• فيتامين أ
• الألياف
• فيتامين ك
• فيتامين ب
• الحديد
• المانجنيز
• البوتاسيوم
• فيتامين ج
• الصوديوم
.
فوائد الفلفل الحار – الشطة

تنشيط الدورة الدموية. الفلفل الحار مفيد لتنشيط الدورة الدموية بالجسم.
علاج الالتهابات. الفلفل الحار مفيد لعلاج الالتهابات والآلام مثل تخفيف الصداع.
خفض مستوى الكولسترول في الدم. يعمل الفلفل الحار على خفض مستوى الكولسترول السيء.
تحسين عملية الهضم. يساعد الفلفل على الوقاية من سوء الهضم.
الوقاية من أمراض السرطان. تعمل مضادات الأكسدة الموجودة بالفلفل الحار على الوقاية من السرطان.
الوقاية من سرطان البروستاتا. وجدت بعض الأبحاث أن الفلفل الحار يعمل على الوقاية من سرطان البروستاتا.
خفض وزن الجسم. من فوائد الفلفل الحار المساعدة في تحسين التمثيل الغذائي والمساعدة في الرجيم والتخسيس.
زيادة مستوى الطاقة في الجسم. حيث يزيد الفلفل الحار مستوى نشاط الجسم.
الحفاظ على ضغط الدم. من فوائد الفلفل الحار الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
الفلفل الحار مفيد لصحة القلب. حيث يعمل على الوقاية من أمراض القلب