يعتبر اللب السورى من المسليات التي يعتمد عليها الكثير ويقول المعالج بالأعشاب محسن النادي إن اللب السوري له فوائد عديدة لأنه يحتوى على فيتامين E وفيتامين B المركب وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة.

وأشار النادي إلى أن اللب السوري مفيد لتقليل نسبة الكولسترول لاحتوائه على أحماض دهنية غير مشبعة، ولكنه حذر  أصحاب السمنة من تناول هذا النوع من اللب لأنه يحتوى كل 100جم منه على 584 سعر حرارى ولذلك فالإفراط فيه يزيد الوزن وليس العكس ولكن إن كنت تريد تناوله، فيجب أن يكون محسوبا ضمن سعراتك اليومية.