أعشاب عديدة نتجاهل إضافتها للطعام رغم غناها بمضادات الأكسدة وفائدتها فى مكافحة الشيخوخة وتسهيل الهضم؛ إليك اهمها يقدمها إستشارى التغذية الدكتور خالد يوسف:

-القرفة: غنية بمادة بوليفينول المضادة للأكسدة التى تكبح الشهية وتساعد على حرق أسرع للدهون ومكافحة الكوليسترول .

-الزنجبيل : غنى بالعديد من المواد المضادة للأكسدة التى تعمل على حرق أسرع للدهون ومكافحة العديد من الأمراض

-الكركم : ينقي البشرة ويصفيها ويوصى بتناول الكارى وإضافته لطعامك فهو يعمل على مكافحة تساقط الشعر والشيب المبكر ومنحه البريق.

-الفلفل الحار : غنى بمادة الكابسيسين الفعالة والمضادة للبكتيريا التى تساعد على حرق الدهون.