كشفت أبحاث طبية جديدة النقاب عن أن تناول وجبات خفيفة من البروتين والصويا في فترة ما بعد الظهر يساعد في التغلب على الجوع ومكافحة السمنة، وتظهر هذه الفوائد بشكل كبير على البالغين.

وأكد الباحثون أن تلك الوجبات تسهم في تسهيل تنظيم وجبات الأطفال وتفادي السمنة عند الأطفال، كما يؤخر الإحساس بالجوع ويقلل من الاعتماد على الوجبات السريعة والأطعمة الدهنية. 

وذكر دكتور هيذر ليدي من جامعة ميسوري أن أبحاثهم بينت أن تناول وجبات خفيفة عالية من البروتين في فترة ما بعد الظهر يساعد المراهقين في تحسين نوعية الوجبات الغذائية والسيطرة على الشهية.