أسفرت عمليات المراقبة المكثفة لأماكن الإنتاج والتحويل والتخزين والبيع ووسائل النقل التي تنفذها مصالح المديرية الجهوية للدار البيضاء الكبرى، التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عن حجز 61.41 طنًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.

وأوضح بيان للمكتب، الجمعة، أن المواد الغذائية المحجوزة، خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان، تتكون، أساسًا، من زيتون المائدة (43.30 طنًا)، ولحوم حمراء (5.6 طنًا)، وتوابل (62.2 طنًا)، ومواد أخرى حيوانية ونباتية (6.2 طنًا).

وأشار إلى أن عمليات المراقبة، التي تستهدف، على الخصوص، المواد الغذائية التي تعرف استهلاكًا متزايدًا خلال شهر رمضان المبارك، أسفرت عن مراقبة 6.14127 طنًا من المواد الغذائية المستوردة، مشيرًا إلى أن لجنة المراقبة نفذت 142 زيارة ميدانية خاصة بالمراقبة، أنجزت خلالها 771 حملة توعية ركزت على الظروف الصحية لتهييء وتخزين المواد الغذائية، كما حررت هذه اللجان 14 محضرًا لأخذ عينات قصد تحليلها.

ويشار إلى أنه منذ بداية الشهر الفضيل حجزت مصالح المديرية الجهوية للدار البيضاء الكبرى 64.210 طنًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك على مستوى الجهة.